Pour réussir une crème brûlée parfaite , il est essentiel de appliquer chaque instruction avec précision. Commencez par porter à ébullition la crème liquide avec la extrait de vanille et le sucre en poudre dans une recette galette des rois poêle. Ne permettez pas le mélange frémir , il suffit qu’il soit tiède . Pendant ce temps, méla